Nur wenige Kilometer vom Zentrum von Bromberg (Bydgoszcz) entfernt liegt das Dorf Brzózki, das Ende des 18. Jahrhunderts gegründet wurde. Es entstand als sogenannte Schenken- oder Krugsiedlung – eine Ortschaft, deren Mittelpunkt eine Gastwirtschaft bildete. Unter seinem deutschen Namen Birken war es eine preußische Kolonie. Nach dem Zweiten Weltkrieg verließ die deutsche Bevölkerung das Dorf, wodurch die Einwohnerzahl auf etwa 120 Menschen sank.
Im Jahr 2010 wurde das zunehmend verfallende Dorf in ein experimentelles Revitalisierungsprojekt einbezogen. Zunächst schufen die Bewohner im Rahmen gemeinsamer Workshops Skulpturen, die die Berufe der früheren Dorfbewohner darstellten. Später begannen die Künstler Grzegorz Ilski und Dawid Chmielecki aus Łódź, Wandgemälde zu gestalten, die von den Werken des niederländischen Malers Vincent van Gogh inspiriert waren.
Damit begann die Verwandlung des Dorfes in das Van-Gogh-Dorf, das heute jedes Jahr während seines Festivals Tausende von Besucherinnen und Besuchern anzieht.